Propolis je visokovrijedan pčelinji proizvod, zapravo pčelinje ljepilo, smolasta tvar kojom pčele štite košnicu od oštećenja, ali primarno služi kao sredstvo zaštite protiv vanjskih infekcija bakterijama, virusima i gljivicama. Odličan je prirodni dezinficijens i od velike važnosti za održanje pčelinje zajednice. Godišnje se proizvede oko 300 grama propolisa po košnici. Propolis ima vrlo složen kemijski sastav, a dosad je izolirano više od 250 različitih spojeva, uključujući flavonoide, aminokiseline, vitamine, minerale i organske kiseline. Kemijski sastav propolisa je varijabilan zbog velikog broja bilja koje posjećuju pčele medarice pri skupljanju propolisa. Opširnije

Izbjegavanje glutena postalo je svojevrstan trend i kod zdravih osoba, ali oboljelima od celijakije bezglutenska dijeta jedini je način da izbjegnu teške i opasne posljedice za zdravlje. Celijakija ili glutenska enteropatija je autoimuna bolest koju karakterizira nepodnošenje glutena. Jedini lijek je bezglutenska prehrana, jer unošenje glutena u probavni sustav dovodi do oštećenja, upale i atrofije crijevne sluznice, koja više nije sposobna upijati hranjive tvari. Opširnije